3 listopada 2025
Stanowisko EFSA w sprawie glikozydów stewiolowych (E 960a–d). ADI bez zmian
EFSA utrzymuje dotychczasowe ADI dla glikozydów stewiolowych na poziomie 4 mg/kg masy ciała dziennie. Eksperci uznali, że dostępne dane nie uzasadniają zwiększenia limitu ani rozszerzenia zastosowań tej substancji w żywności.
Czytaj więcej